腎臓病の食事療法 タンパク質,塩分,エネルギー
自分で普段の生活管理を行うという事が、腎臓病の患者さんにはとても大切な事なのです。
生活の中でも、最も重要な事は食事療法でしょう。
しかし、食事療法を行っても病気を治す事は残念ながら出来ませんが、食事療法を行なうことで、腎臓への負担も軽くして、進行や悪化する事を抑える事ができるからです。
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どのような点に注意した食事療法を行えばよいのでしょうか？
《たんぱく質》《塩分》《エネルギー》となっています。
《たんぱく質》
腎臓病の中でも、腎炎や腎不全の場合は低たんぱく食となっています。
ネフローゼ症候群の場合は、低たんぱく血症をたんぱく尿が高度な事で起こしている場合、充分な量のたんぱく質の補給が必要です。
《塩分》
血圧が上がってしまったり、浮腫みが生じたり、尿の量が少なくなったり出なくなった場合には、１日にとる塩分の量は７グラム以下にしましょう。
《エネルギー》
体力や抵抗力は、エネルギー不足が原因となって起きてしまいます。
よって、腎臓への負担も増加してしまうので、エネルギー不足にならないようにしなくてはいけません。
ネフローゼ症候群の場合、特にエネルギーは充分に摂取しましょう。
他にも必要な事として、カリウムやリンを抑える事です。
カリウムは果物にリンは乳製品に多く含まれているので、高カリウム血症や高リン血症を起こしやすい人は、これらの食べ物に注意しましょう。
また、人工透析療法を行っている人の場合は、体重１㎏あたり１日1.2〜1.5グラムのたんぱく質を摂取しましょう。
ただし、カリウムやリン、塩分や水分に関しては、制限が必要となっています。
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